( min per 2 persone )
Peperone crusco, pancotto, fave e cicorie,
polpette, etc... a seconda della stagionalità.

( Con Confettura )

( Con Rucola e Cruschi )

( Con Datterino Giallo e Caviale )

( Con Acciughe e Pan fritto )

( Rosmarino, Salsiccia Pezzente, Peperone Crusco )

( Alla Materana )

( rucola, noci, yogurt greco )

( agrumi del metapontino, nero di seppia )

( con tortino di patate e funghi )

( con mela renetta e granella di pistacchio )

( Base Pizza, Olio EVO, sale, Origano )

( Pomodoro, Olio EVO, Origano, Aglio )

( Pomodoro, Mozzarella, Basilico )

( Pomodoro, Bufala di Battipaglia, Basilico )

( Pomodoro, Mozzarella, Spianata Piccante )

( Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine )

( Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto,
Funghi Champignon )

( Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto,
Funghi champignon, Olive, Carciofi )

( Pomodoro, Mozzarella, Emmental,
Fontina, Gorgonzola, Grana )

( Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
rossa di Tropea, peperone giallo )

( Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo di
Parma, Rucola e Grana )

( Mozzarella, Bresaola, Rucola, Pomodorini,
Grana

( Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante,
Olive, Cipolla, Peperoni )

( Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Acciughe,
Capperi, Olive )

( Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto )

( Mozzarella, Pomodoro datterino giallo,
Baccalà, Peperone crusco )

( Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia secca
Lucana, Olive taggiasche, Peperone crusco )

( Mozzarella, Funghi porcini, Tartufo a
scaglie )

( Mozzarella, Tartare di Salmone, Rucola,
Lime )

( Mozzarella, Salsiccia fresca, Cime di
Rape, Crumble di pane, peperone crusco )

( Mozzarella, Datterino Giallo, Capocollo di
Stigliano, Burrata, granella di pistacchio )

( Mortadella, Stracciatella, Pistacchio )

( Fior di latte, Verdure grigliate, pomodoro)

( Prosciutto crudo, Mozzarella, Rucola e
Pomodorini )

( Tonno, Cipolla, Maionese, Pomodirini )

( Bresaola, Rucola, Grana, Pomodorini )

( Cime di Rape, salsiccia fresca e Peperone
Crusco)

( Iceberg, Rucola, Finocchio, Radicchio )

( Iceberg, Rucola, Radicchio, Arancia, Pinoli )

( Iceberg, Tonno, Pomodori, Mais, Olive )